'김가네' 1호점 폐업…고물가에 옆구리 터진 김밥 시장 서울 시내 한 분식전문점 13일 찾은 서울 시내 한 분식전문점. 간판과 상호에는 여전히 '김밥'이라는 글자가 선명하지만 메뉴판에서 김밥은 자취를 감췄다. 올해부터 김밥 판매를 중단하면서 매장 입구에 있던 전용 조리 테이블을 치우고 담당 조리 인력도 1명 줄였다. 현재 이 매장은 라면과 볶음밥, 떡볶이, 찌개 등 한식·분식 메뉴만 판매한다. 사장 A씨는 "재료비와 인건비를 고려하면 김밥을 팔

스타벅스코리아, 2분기 184억원 영업손실…매출도 6.1% 감소 불 꺼진 스타벅스 매장 모습 스타벅스 코리아를 운영하는 SCK컴퍼니가 올해 2분기 적자로 돌아섰다. 지난 5월 '탱크데이' 마케팅 논란 이후 소비자 반발이 이어진 가운데 여름철 대표 프로모션인 '써머 e-프리퀀시' 행사를 진행하지 않은 영향이 실적에 반영된 것으로 보인다. 13일 이마트가 발표한 2분기 실적에 따르면 SCK컴퍼니는 올해 2분기 영업손실 184억원을 기록하며 적자 전환했다. 지

오뚜기, 내달 컵라면·만두 가격 인상…진라면 용기 100원↑ 충북 음성 오뚜기 대풍공장 전경 오뚜기가 진라면·참깨라면·컵누들 등 일부 컵라면과 만두 브랜드 제품 가격을 올린다. 오뚜기는 다음 달 7일부터 컵라면 11개 브랜드 29개 품목과 만두 3개 브랜드 16개 품목의 출고가를 각각 평균 6.7%, 7.7% 인상한다고 13일 밝혔다. 가격 조정 대상에는 진라면·열라면·참깨라면·컵누들 등 컵라면과 프리미엄 만두

백종원, TBK 소스 들고 美 식당으로…글로벌 공략 강화 지난 12일 백종원 대표가 미국 LA 지역의 ‘오시계’ 식당을 방문해 TBK 소스 11종을 활용한 메뉴 사례를 시연하는 모습. 백종원 더본코리아 대표가 'TBK 소스'를 앞세워 해외시장 공략에 속도를 내고 있다. 미국 현지 식당까지 직접 찾아 소스를 활용한 메뉴와 조리법을 제안하며 현지 외식업체와의 접점을 넓히는 모습이다. 더본코리아는 백 대표가 지난 12일 미국 로스앤젤레스(LA)

풀무원 '테이스티풀무원', 어린이·가족까지 교육 확대 테이스티풀무원 전문 셰프가 클래스 참가자들에게 조리 과정을 시연하고 있다. 풀무원이 여름방학을 맞아 지속가능식생활 조리학교 '테이스티풀무원'의 교육 대상을 가족 단위로 넓혔다. 풀무원은 지난 11~12일 서울 강남구 수서 본사에 위치한 테이스티풀무원에서 '우리 아이와 함께 만드는 건강한 식탁'을 주제로 가족 스페셜 클래스를 진행했다고 13일 밝혔다. 부모와 자녀 각 8명씩 총 16명이 참여했

동원그룹, 상반기 매출 5조 돌파…B2B 계열사 선전 동원그룹 사옥 동원그룹이 올해 상반기 매출 5조원을 넘어섰다. 고환율과 내수 침체로 소비자 대상(B2C) 식품 사업은 주춤했지만 포장재와 식자재 유통, 물류 등 기업간거래(B2B) 계열사가 성장하며 외형 확대를 이끌었다. 영업이익도 두 자릿수 증가했다. 동원그룹의 사업 지주사인 동원산업은 올해 상반기 연결 기준 영업이익 2976억원, 매출 5조1020억원을 기록했다고 12일 공시했다. 전년 동기 대비 영업이익은 15.1

[김현아의 아는 맛] "아아에 국수 주세요"…카페 메뉴판에 무슨 일이 더벤티 초계국수 커피와 디저트가 주력이던 카페 프랜차이즈들이 떡볶이와 볶음밥, 치킨에 이어 국수까지 식사 메뉴를 잇달아 선보이고 있다. 커피 시장 경쟁이 치열해진 가운데 음료 외 메뉴를 강화해 객단가를 높이고 소비자와의 접점을 식사 시간대로 넓히려는 전략으로 풀이된다. 12일 업계에 따르면 더벤티는 최근 간편식 카테고리 '더벤티네 키친'의 신메뉴로 '별미 냉초계국수'를 출시했다. 당진 지역

롯데잇츠 앱주문 더 빠르고 편리하게, UI·UX 전면 개편 롯데GRS 롯데잇츠 UI·UX 개편내용 롯데GRS는 롯데잇츠의 주문 과정을 간소화하고 메뉴 탐색 기능을 강화하는 내용의 UI·UX 개편을 진행했다고 12일 밝혔다. 우선 기존 장바구니와 주문서, 결제로 나뉘었던 단계를 통합해 주문 절차를 단축했다. 이용자가 최근 구매한 상품을 빠르게 다시 주문할 수 있도록 재주문 기능도 앱 전면에 배치했다. 추천 기능인 'Eatz’s Pi

'배달 치킨' 공식 깬다…bhc, 첫 플래그십 스토어서 미래 모델 실험 bhc 플래그십 스토어 강남역점 외관 서울 강남 한복판에 bhc를 상징하는 노란색 외관을 입은 3층짜리 건물이 들어섰다. 다이닝브랜즈그룹이 운영하는 치킨 프랜차이즈 bhc가 내년 브랜드 출범 30주년을 앞두고 약 3년간의 준비 과정을 거쳐 선보인 첫 플래그십 스토어 'bhc 플래그십 스토어 강남역점'이다. 다이닝브랜즈그룹은 11일 미디어 행사를 열고 브랜드 최초의 플래그십 스토어 오픈 배경과 향후 브랜드

[방한 필수코스 K푸드] 사옥 열고 치킨 직접 튀기고…식품업계, 외국인 'K푸드 경험' 잡는다 서울 명동역 인근 삼양식품 사옥 입구가 'Buldak(불닭)' 영문 로고와 대표 캐릭터 페포 이미지로 꾸며져 있다. 삼양식품은 사옥 1층을 '페포 라운지'로 운영 중이다. 낮 기온이 33도까지 오른 11일 오후 서울 명동 삼양식품 본사 1층 '페포 라운지'. 입구부터 'Buldak(불닭)' 영문 로고와 대표 캐릭터 페포가 방문객을 맞았다. 안으로 들어서자 무더위를 피해

파리바게뜨, 라오스 1호점 오픈…동남아 7번째 진출국 파리바게뜨 라오스 1호점 전경 파리바게뜨가 국내 베이커리 업계 최초로 라오스에 진출하며 동남아시아 사업 영토를 7개국으로 넓혔다. 파리바게뜨는 라오스 수도 비엔티안에 현지 1호점을 열었다고 11일 밝혔다. 파리바게뜨는 지난 2024년 라오스 대표 기업 코라오 그룹(KOLAO Group)과 마스터 프랜차이즈(MF) 계약을 체결하고 현지 진출을 준비해왔다. 라오스 1호점은 비엔티안 핵심 상권인 빠뚜사이 지역의 신축 복

CJ제일제당, K푸드 성장에 매출 10%↑…영업익은 18%↓ CJ제일제당 사옥 CJ제일제당이 만두와 햇반 등 글로벌전략제품(GSP)의 해외 판매 확대와 바이오 사업 회복에 힘입어 2분기 두 자릿수 매출 성장을 기록했다. 다만 내수 부진과 고유가에 따른 원가 부담이 겹치면서 영업이익은 감소했다. CJ제일제당은 올해 2분기 대한통운 제외 기준 영업이익 1619억원, 매출 4조1950억원을 기록했다고 11일 밝혔다. 전년 동기 대비 영업이익은 18.4% 감소한 반면 매출은 10.2%

자사몰 고집 안 한다…식품업계, 온라인 유통망 정비 대상 '베스트온', CJ프레시웨이 '프레시엔' 운영 종료를 알리는 홈페이지 배너 식품업계가 직접 운영하던 온라인몰을 종료하거나 분산된 채널을 하나로 합치면서 온라인 유통망을 재정비하고 있다. 과거에는 수수료 부담을 줄이기 위해 자사몰 키우기에 집중했지만, 고정비 부담이 커지고 대형 플랫폼과의 경쟁이 치열해지면서 효율 중심의 '선택과 집중' 전략으로 선회하는 모습이다. 10일 업

메가MGC커피, NCT WISH 팬사인회 성료… F.M.W 캠페인 마침표 NCT WISH 멤버들이 'FIND MY WISH: THE FINAL JOURNEY 메가MGC커피×NCT WISH 팬사인회'에서 팬들과 소통하고 있다. 약 4개월간 NCT WISH와 팬들을 이어온 메가MGC커피의 참여형 캠페인이 팬사인회를 끝으로 뜻깊은 여정을 마무리했다. 메가MGC커피는 지난 8일 'FIND MY WISH: THE FINAL JOURNEY 메가MGC커피×NCT

매일유업, 평택공장 근로자 사망사고에 사과…"유가족 지원 최우선" 사진=매일유업 제공 매일유업이 평택공장에서 발생한 근로자 사망 사고와 관련해 공식 사과하고 유가족 지원과 재발 방지 대책 마련을 약속했다. 매일유업은 10일 이인기 대표이사 명의의 입장문을 내고 "평택공장에서 발생한 사고로 인해 소중한 생명을 잃으신 구성원과 유가족분들께 깊은 애도와 진심 어린 사과의 말씀을 드린다"며 "큰 슬픔과 충격을 겪고 계신 가족 및 동료 구성원 여러분께도 깊은 위로의

스타벅스 서머 쿠폰 이용객 90% '아이스' 골랐다 스타벅스 아이스아메리카노 스타벅스의 여름철 회원 혜택인 '서머 쿠폰'으로 음료를 교환한 고객 10명 중 9명이 아이스 음료를 선택한 것으로 나타났다. 스타벅스 코리아는 지난달 리워드 회원에게 제공한 서머 쿠폰 이용 현황을 분석한 결과, 음료 쿠폰 사용량 가운데 아이스 음료 비중이 90%를 차지했다고 10일 밝혔다. 가장 많이 선택된 메뉴는 아이스 카페 아메리카노로 전체 쿠폰 교환 음료 가운데 42%를

[부고] 김은영씨(맘스터치앤컴퍼니 대외협력그룹장) 부친상 ▲김성수씨 별세, 백순옥씨 남편상, 김은영(맘스터치앤컴퍼니 대외협력그룹장)·성훈(지엠테크니컬센터코리아 엔진개발실 차장)씨 부친상, 주은아씨 시부상 = 9일 이대서울병원 장례식장 14호실, 발인 11일 오전 9시30분 ☎02-6986-4440

'가성비 회식' 통했다…텍사스로드하우스 잠실점 100일만 5.5만명 방문 텍사스로드하우스 잠실본점 현대그린푸드가 운영하는 스테이크 전문점 '텍사스로드하우스' 잠실본점이 개점 100일 만에 누적 방문객 5만 5000명을 돌파했다. 9일 현대그린푸드에 따르면 기존 백화점이나 아울렛 입점 방식에서 벗어나 처음으로 유통시설 외부에 출점한 이 매장은 지난 4월 개점 이후 매달 전국 7개 매장 중 최대 매출을 기록하고 있다. 흥행 배경에는 인근 오피스 상권 직장인 회식 수요가 있다.

풀무원재단 어린이 창작극 2편, 국제과학연극제서 금상·동상 수상 '국립과학연극제 2026' 숏필름 부문 금상을 차지한 '당신은 인간입니까?' 작품 팀의 아이들이 지난 5월 개최한 '제4회 어린이 과학연극 페스티벌'에서 연기를 펼치고 있다. 풀무원재단은 재단이 개최한 '제4회 어린이 과학연극 페스티벌'의 최우수 작품 2편이 '국제과학연극제 2026(ISDC)' 영상 부문에서 각각 금상과 동상을 수상했다고 9일 밝혔다.

초콜릿 녹고 식자재 상할라…40도 폭염에 식품업계 '초긴장' 아워홈 동서울 물류센터에 냉장창고 온도가 표시돼 있다. 40도를 넘나드는 폭염이 이어지면서 식품업계가 제품 품질과 식품안전 관리 강화에 나서고 있다. 고온에 취약한 제품의 유통 방식을 바꾸고 식재료의 냉장·냉동 온도를 실시간으로 확인하는 등 폭염 대응 수위를 높이는 모습이다. 9일 식품업계에 따르면 식자재를 직접 유통·취급하는 급식업계는 폭염에 따른 식중독 위험을 낮추기 위해 입고부터 보관, 배