이런 와인 어때요

(죠이의 추천 와인)

샤또 페이 라뚜르 2007(Ch. Pey La Tour. 2007)
생산지 : 프랑스 보르도
품종 : 까베르네 쇼비뇽20%, 메를로 70%, 까베르네 프랑 10%
가격대 : 3~4만원대

보르도 최대의 네고시앙중 하나인 두르뜨에서 1990년 매입하면서 양조하게 된 이 샤또는 합리적인 가격에 최상의 품질을 만들어내기 위해 모든 양조 조건을 철저한 관리하에 통제하는 것으로 유명합니다.

보르도에서 가장 좋은 토양조건을 가진 곳 중 하나인 이 샤토에서 양조된 라뚜르는 메를로 품종의 높은 비율과 밝은 레드 컬러가 자칫 가벼울 수 있을 것이라는 편견을 가질 수 있습니다.

그러나  첫 모금에서 느껴지는 입안 가득 넘치는 농익은 과일 향과 약간의 칼칼한 후추 향 등이 부드러운 피니쉬와 어우러져 좋은 밸런스를 이루며 긴 여운을 남기는 와인입니다.

기벼운 토마토 소스의 파스타와 잘 어울리는 이 와인은 칠레, 미국 등의 와인은 즐기지만 프랑스 와인에 쉽게 다가가지 못하는 분들도 거부감 없이 즐길 수 있는 와인 입니다.  Joe1809@