맥호두과자, 찰보리 빵 4종 출시

맥호두과자가 출시한 찰보리빵 신제품 4종. 왼쪽부터 베이글, 타피오카, 로띠카페머핀/초코머핀.

식품업체 맥호두과자(대표 문명환)은 찰보리로 만든 베이글 등 신제품 4종을 출시했다고 31일 밝혔다.

출시된 제품은 찰보리 베이글, 로띠카페머핀, 초코머핀, 타피오카다. 4종 모두 국산 찰보리를 주원료로 했으며, 트랜스지방이 전혀 없는 저칼로리 다이어트 식품이다.

미국 식품의약국 보고서에 따르면, 찰보리 식품은 수용성 식이섬유로 되어, 트랜스지방과 콜레스테롤을 낮추는 다이어트 성분이 포함돼 있어 심장질환을 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있다.

문명환 맥호두과자 대표는 “이번 신제품은 젊은 고객층을 잡기 위한 것”이라며 “앞으로도 찰보리 전문 식품업체로서 다양한 제품 개발에 힘쓸 계획”이라고 말했다.

김형욱 기자 [e-mail]
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