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CJ제일제당의 미국 계열사인 애니천스(Annie chun’s) 브랜드로 출시되며, 제품명은 고추장의 영문표기인 ‘GOCHUJANG’을 그대로 사용했다.
이번 제품은 제품 개발단계부터 서구인들의 입맛을 고려해 생산해서 현지 메인스트림 시장을 공략할 계획이다.
미국 현지 출시 CJ 고추장 소스의 제품 포지셔닝은 ‘Korean sweet & spicy 소스’이다.
고추장 특유의 매운 맛은 살리되 고소하고 달콤한 맛을 가미했다는 게 회사측 설명이다.
이와 함께 발효로 이뤄지는 고추장의 제조특성상 ‘100% natural’ 문구를 제품에 표기해 장류 특유의 건강적인 측면을 강조했다.
CJ제일제당은 2010년까지 미국 전역에서 3000개의 입점 점포를 확보하는 것을 목표로 하고 있다.
이를 통해 현재 기존 제품 수출 위주로 달성되고 있는 미국 시장 고추장 연간 매출액인 300만 달러를 내년에는 500만 달러, 2013년에는 1000만 달러 이상까지 늘려나갈 계획이다.
김주형 CJ제일제당 식품사업본부장 부사장은 “CJ제일제당 고추장 사업의 목표는 단순히 국내 1위에 만족하지 않고 국내 대표 장류식품인 고추장을 글로벌 핫소스로 도약시키는 것”이라며 “이번 미국 시장용 제품 출시를 기반으로 고추장이 세계인들에게 사랑받는 소스가 되도록 현지 마케팅과 영업을 강화할 계획”이라고 말했다.
아주경제= 박상권 기자 kwon@ajnews.co.kr
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