찰보리빵은 밀을 전혀 사용하지 않고 100% 국산 찰보리만을 원료로 만들었다. 통단팥 고물을 넣어 담백할 뿐 아니라 아침식사 대용이나 건강식으로 매우 적합하다. 유화제, 방부제 등 화학첨가물도 일절 사용하지 않았다.
특히 식이섬유의 일종인 베타글루칸 성분이 많이 들어있다. 이 성분은 지방이 쌓이는 것을 억제하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있다.
소기호 맥가 찰보리빵 사장은 "혈당이 낮고 식이섬유가 많은 다이어트빵으로 소문이 나면서 다이어트에 관심있는 젊은 여성을 비롯해 당뇨병·고혈압 등의 질환을 앓는 환자들이 많이 찾고 있다"고 말했다.
맥가 찰보리빵은 전국 대형백화점과 인터넷을 통해 주문 판매하고 있다. 문의: 070-8614-0849
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