샘표, 외교통상부와 함께 한국요리교실 개최

(아주경제 임재천 기자) 샘표와 외교통상부가 한국요리교실을 공동으로 개최했다.

샘표는 지난달 30일 서울 충무로에 위치한 샘표 요리교실 지미원에서 상하이 및 광저우 등 중국의 중견 간부공무원 및 관계자 등 20여 명이 참석한 가운데 한국의 음식문화와 전통음식을 배워보는 시간을 가졌다고 1일 밝혔다.

이번 행사는 외교통상부가 지난 2003년부터 운영 중인 '한중 미래지향 교류사업'의 일환으로 중국 내 정부인사를 비롯하여 학자, 언론인, 경제인 등을 초청하여 한국의 문화를 경험하게 함으로써 한국에 대한 이해를 높이고, 미래지향적인 한중 관계 발전을 위해 마련됐다.

이홍란 지미원 원장의 진행으로 열린 이날 요리교실은 한국음식문화에 대한 전반적인 소개와 함께 참가자들은 소고기 불고기와 나물비빔밥 등을 만들고 시식해 보면서 한국 음식을 직접 체험했다.

광저우시 외판 부주임 쩡칭춘(曾慶椿, 49세)씨는 "평소 중국에서 한국 음식을 배우고 싶어도 마땅한 곳이 없어 안타까웠다"며 "앞으로 중국에 한국요리교실이 많아지면 한국음식이 더욱 인기가 높을 것이라고 생각한다"고 말했다.

지상원 샘표식품 홍보팀장 역시 "지난 5월 베이징대에서 열린 요리교실과 이번 한국요리교실을 통해 중국인들의 한식에 대한 열기를 직접 확인할 수 있었다"면서 "중국에 한국음식문화를 알릴 수 있도록 더욱 노력할 계획"이라고 말했다.