(아주경제 강규혁 기자)그랜드 하얏트 서울의 아카사카가 새로운 런치 박스 메뉴를 선보였다.
아카사카의 케이치 와타나베 주방장이 직접 선보이는 런치박스는 계란찜과 전채요리로 시작한다. 이어 참깨 두부와 꼐란말이 순채 등이 미각을 자극하고 신선한 참치·방어·광어회를 즐길 수 있다.
또한 모듬 튀김과 생선구이, 쇠고기 토란 조림 등이 준비되며 디저트로 계절과일이 제공된다.
특히 재철 재료의 신선함을 살리기 위해 전채요리와 생선구이, 조림요리는 매달 메뉴가 바뀌어 구성된다.
가격은 6만원(세금 및 봉사료 별도)이다.
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