황 신임회장의 임기는 2012년 1월 1일부터 12월 31일까지다.
12일 오후 4시 서울 중구 세종호텔에서 열린 취임식에서 황 신임회장은 취임사를 통해 "40년 역사의 학회를 냉철하게 분석․점검․평가하여 본 학회가 국내 식품과 영양 분야 최고 학회로서의 위치를 뛰어넘어 글로벌화 하는데 전기를 마련할 것"이라고 밝혔다.
황 교수는 지난해 11월 1일 대구 인터불고 호텔에서 개최된 한국식품영양과학회 정기총회에서 회장으로 인준됐다.
한편 올해 창립 41주년을 맞이하는 (사)한국식품영양과학회는 식품공학 및 영양학 등의 분야에서 활동하는 회원 1500여 명으로 구성됐다.
2012년 정기학술대회는 오는 10월 31일부터 11월 2일까지 제주 컨벤션센터(Jeju ICC)에서 개최할 예정이다.
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