경기도교육청(교육감 김상곤)은 친환경 무상급식 관심에 부응하고 학생들의 건강한 식단과 학교급식의 안전성을 확보하기 위해, 최근 HACCP 시스템을 기본으로 한 <학교급식 시설 매뉴얼>을 발간․보급하였다.

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