2일 무주군에 따르면 대보름 앞두고 지난달 25일부터 호두 주문량이 꾸준하게 증가하면서 하루 150kg 이상이 팔려나가고 있다.
전국 생산량의 30%를 차지하는 무주호두는 알호두, 살호두, 기름 등의 형태로 생산돼 식품가공공장과 일반인에게 판매되고 있다.
군은 최근 신제품 개발을 마무리하고 호두식물성 고기, 호두영양식, 호두초콜릿, 호두쿠기 등의 다양한 제품으로 출시할 예정이다.
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