공모전은 ‘내가 생각하고 바라는 식품 안전?’을 주제로 식품 안전과 관련된 경험과 생각, 바람 등을 UCC·포스터·수기 등으로 제작해 5월7일까지 식품안전의 날 홈페이지(www.FoodSafetyDay.com) 등을 통해 제출하면 된다.
접수 작품은 심사를 거쳐 각 부문별 식품안전 대상 1명과 최우수상 2명, 우수상 3명, 장려상 10명을 선정한다.
식약청은 식품 안전에 대한 중요성을 알리기 위해 2002년부터 매년 5월14일을 식품안전의 날로 정해 학술대회, 홍보전 등을 갖고 있다.
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