이 책은 어린이가 좋아하는 캐릭터와 그림을 사용해 가정과 학교, 지역아동센터 등에서 어린이의 건강한 식생활과 신체 활동을 위한 실천 길잡이로 활용할 수 있게 제작됐다.
교재는 △골고루 먹기 △똑똑하게 먹기 △요리사 되어보기 △건강한 몸만들기 △복습하기 5개 분야로 구성됐다.
골고루 먹기에서는 일일 영양소 섭취 권장량과 함께 매일 먹어야 할 곡류 등 6가지 식품군의 양을 소개한다.
똑똑하게 먹기에선 어린이가 즐겨먹는 간식을 현명하게 섭취하는 방법을, 요리사 되어보기에선 인기 간식의 조리법과 영양정보를 전달한다.
건강한 몸 만들기와 복습하기에서는 건강한 신체활동을 위한 계획서 작성 요령 등을 제시했다.
교재 내용은 식약청 홈페이지(www.kfda.go.kr)에서 볼 수 있다.
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