뚜레쥬르, 가맹점과 상생경영에 앞장 ‘우수가맹점 상상캠프’ 개최

아주경제 전운 기자= 뚜레쥬르가 가맹점과의 상생경영에 적극 나선다.

CJ푸드빌의 뚜레쥬르는 가맹점과의 소통을 강화하고 동반성장 실천을 더욱 구체화, 가속화하기 위해 우수가맹점 대상으로 ‘뚜레쥬르 상생협력단’ 제도를 본격 운영한다고 14일 밝혔다.

그 일환으로 지난 12일부터 2박 3일간 제주도의 CJ나인브릿지에서 ‘뚜레쥬르 상생협력단’ 1기로 선정된 30명의 가맹점주 및 본부 임원진과 함께 ‘우수가맹점 상생캠프’를 개최했다.

상생캠프에서는 본사와의 소통 외에도 실질적으로 가맹점 운영에 도움이 되는 매장 경영 교육 등이 포함됐다.

이번 ‘뚜레쥬르 상생협력단’ 1기는 품질관리, 위생관리, 매출 등을 기준으로 공정하게 심사한 뒤 30개의 점포를 우선적으로 선정했으며, 향후 다른 가맹점들도 선정해 연 2회에 걸쳐 확대 운영할 계획이다.

향후 뚜레쥬르는 내수 시장에서 ‘가맹점 동반성장 프로그램’ 가동을 통한 점주와 고객가치를 실현하는 것은 물론, 글로벌 시장에서 이미 증명된 베트남, 인도네시아 등 동남아 1위 베이커리 기업의 성공사례를 통해 기 진출지역인 미국, 중국에서도 사업을 안정화 및 강화시켜 나간다는 방침이다.

한편 뚜레쥬르는 앞서 지난해 8월 ‘가맹점 동반성장 프로그램’을 발표, 무분별한 외형확장보다는 가맹점과의 동반 성장을 통해 궁극적으로 고객 가치를 끌어올리기로 한 바 있다.

이에 무리한 출점 자제, 가맹점 상권 보호를 위한 영역 설정, 점주와의 소통 강화, 일정 자격 요건을 갖춘 가맹점에 대해 인테리어 비용을 지원하는 ‘상생자금’ 운영, 아르바이트생 장학금 지원 등 다양한 노력을 전개해 왔다.