이번에 선보인 새우는 항생제·성장제를 사용하지 않고, 밀식을 하지 않은 친환경 양식법을 통해 자란 것이 특징이라고 회사 측은 설명했다.
이와 함께 세계 품질관리 인증기준인 해썹 인증을 받은 가공시설에서 가공됐다. 또 치어에서 성어, 가공까지 모든 단계가 국제 수준 관리 하에 있어 이력추적이 가능하다.
원국희 이마트 수산물바이어는 "이번에 판매되는 인도산 새우는 최고의 양식환경에서 항생제 등을 사용하지 않는 친환경적양식법에 양식 후 최고 수준의 가공시설에서 생산되어 품질면에서 최고 수준이다"며 "품질 뿐만 아니라 가격면에서도 인도 현지로부터의 직소싱, 대량구입을 통해 기존블랙타이거 보다 70% 저렴하게 판매한다"고 말했다.
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