‘부트 졸로키아’는 인도의 고추 품종 중 하나로 지난 2007년 기네스북에서 가장 매운 고추로 선정되기도 했다.
매운맛을 표기하는 기준인 스코빌지수(SHU: Scoville Hot Unit) 가 100만 SHU로 우리나라 청량고추의 100배 이상 맵다.
‘동원 매운고추참치’는 기존 고추참치를 맵지 않고 달콤하게 느끼는 고객들을 위해 만든 매운고추참치 제품이다.
기존 고추참치와 달리 제품 표면에는 매운 맛을 상징하는 빨간 고추 이미지와 함께 ‘Double Hot Pepper’라는 문구가 새겨져 있다.
김성용 동원F&B 식품BU 무는 “동원 매운고추참치는 맛있게 맵기 때문에 밥에 비벼 먹거나, 밥반찬, 술안주 등으로 다양하게 즐길 수 있다”고 밝혔다.
가격은 150g용량 1캔에 2400원, 100g용량 1캔에 1800원이다.
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