AJU TV 한국의 대표 약용식물, 고려인삼(Korea Ginseng)

아주경제 이수연, 김선국 = 한국에서 생산되는 대표적인 약용식물, 바로 인삼이죠! 삼국사기에 따르면, 고구려, 백제, 신라, 이 삼국이 중국에 인삼을 공헌하거나 교역을 했다는 내용도 기록돼 있습니다. 말만 들어도 힘이 솟는 인삼! 그중에서도 한국에서 생산되는 “고려인삼”에 대해 세 편에 걸쳐 재밌게 알아보죠. 아주경제 김선국 기자, 나왔습니다. 어서 오세요!
 
Q1. 저는 ‘고려인삼’이 처음엔 정관장이나 한삼인처럼 브랜드인 줄 알았는데, 우리나라에서 생산되는 인삼을 모두 ‘고려인삼’이라고 하죠?

Q2. 한자를 보면, 우리나라 인삼은 위에 풀초변이 있는 ‘蔘’자를 쓰고, 반면 해외 삼은 풀초변이 없는 ‘參’자를 씁니다.

Q3. 전문가 인터뷰 삽입 - 한국이 적합한 인삼 산지인 이유?

Q4. 이렇게 귀한 약용식물인데, 또 귀할 수밖에 없는 것이 물론 뛰어난 효능도 한 몫 하지만, 이건 2부에서 속속들이 밝혀드리고요~ 생장 속도가 느려서 재배하는 데만 수년이 걸린다고 하죠.

Q5. 이렇게 수확한 고려인삼이 시중에 나올 땐 수삼, 홍삼, 백삼으로 분류돼 나오더라고요? 홍삼은 제가 워낙 즐겨 먹어서 익숙한데, 이 세 종이 어떻게 다르죠?

Q6. 가공방법에 따라 분류해봤는데, 세 종류가 함유하고 있는 성분도 서로 다르죠?

전 세계에서 가장 우수한 ‘고려인삼’, 함께 알아봤는데 어떠세요. 정보 많이 얻으셨습니까? 다음 편에서는 여러분들이 놀라실 만한 고려인삼의 효능 속속들이 밝혀드립니다. 그럼 다음 시간에 뵐게요! 고맙습니다.