초, 중, 고 급식학교와 식재료 공급업체를 대상으로 2014학년도 신학기를 대비하여 건강하고 안전한 급식시작을 위해 실시하며 전년도 점검시 지적사항 및 조치결과, 식재료 안전성을 위한 원산지, 알레르기표시 식단 게시 등을 불시 점검하게 된다.
또한 방학기간 동안 사용하지 않았던 급식시설, 설비, 기구 등에 대한 사전 안전점검과 대청소 및 소독을 실시 후 안전한 급식을 실시할 수 있도록 함께 지도할 계획이다.
급식 납품업체의 식재료 보관 및 관리실태, 작업장 위생상태에 대해 학부모, 시민단체로 구성된 점검단은 면밀하게 점검하며, 청렴모니터링 설문을 통해 식재료 업체의 애로사항 및 불만사항 등 의견을 수렴하고 2014년도 학교급식 청렴도 개선에 반영할 계획이다.
또한, 천안교육지원청은 이번 특별점검 이후 3월부터는 상반기 정기 위생안전점검도 실시할 예정이다
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