빠담빠담, 여성들이 선호하는 치킨집 비결 창업설명회

아주경제 전운 기자 = 이탈리안 파스타치킨 카페 빠담빠담은 예비 창업자들을 위해 오는 24일 오후 6시부터 분당 정자역에 위치한 본사 교육장에서 2014년 성공 창업설명회를 개최한다고 10일 밝혔다.

참가자들에게 파스타와 치킨이 결합한 ‘파스타 치킨’과 터키의 국민간식으로 꼽히는 감자요리 ‘쿰피르’ 시식 기회를 제공한다.

이번 설명회에서 이색메뉴에 관심있는 예비 창업자들이 궁금해하는 빠담빠담만의 차별화된 성공창업 노하우와 경쟁력 등이 소개될 예정이다.

또한 참가자들은 설명회 직후 인근 가맹점을 현장 방문해 메뉴 시식과 매장 체험을 직접 해볼 수 있다.

이날 설명회를 통해 여성들이 선호하는 이탈리안 파스타 요리를 치킨에 접목시킨 ‘파스타치킨’과 터키 대표 간식 감자요리 ‘쿰피르’ 등 기존 치킨 전문점과 차별화된 메뉴를 설명할 예정이다.

특히 빠담빠담은 다이어트에 효과가 좋은 것으로 알려진 터키감자 요리 ‘쿰피르’를 국내 프랜차이즈 브랜드 중 최초로 선보였다.

구운감자를 치즈와 버무려 다양한 토핑을 얹혀 먹는 터키식 이색 감자요리 ‘쿰피르’는 터키의 대표적인 국민간식이다. ‘크리미 게살’, ‘베이컨’, ‘멕시칸’, 등 3가지 종류의 토핑을 곁들인 ‘쿰피르’는 웰빙음식을 즐겨 먹는 고객들을 중심으로 인기를 얻고 있다.

한편, 빠담빠담은 오픈키친 형태의 주방을 통해 매일 배송되는 신선한 재료를 쉐프가 즉석에서 조리하는 모습을 고객들에게 눈으로 직접 확인이 가능하게 하여 조리과정의 투명성과 신뢰성을 높였다.

또 여러 메뉴와 함께 어울리는 다양한 주류뿐만 아니라 각종 커피와 에이드 등 음료 또한 준비되어 있어 세련된 북유럽풍 인테리어의 카페 분위기에 흠뻑 빠질 수 있다.