파크 하얏트 부산, ‘코리안 티 마스터 클래스’ 개최

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입력 2014-05-08 08:05
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파크하얏트 부산이 오는 23일 코리안 티 마스터 클래스를 연다.

아주경제 기수정 기자 =파크 하얏트 부산이 오는 23일 파인 다이닝과 전통다례를 함께 경험할 수 있는 ‘코리안 티 마스터 클래스’를 개최한다.

‘코리안 티 마스터 클래스’는 한국 전통찻집 ‘비비비당’의 류효향 대표를 초청한 가운데 진행된다.

파크 하얏트 부산의 이재영 부총주방장과 류효향 티 마스터가 제안하는 ‘디너 위드 티’를 통해 한국 전통 식재료를 현대적으로 재해석한 최고급 5코스 메뉴를 선보일 예정이며 이에 어울리는 프리미엄 전통차도 함께 페어링해 제공한다.

이번 행사는 전 세계 파크 하얏트 호텔에서 진행되는 마스터 오브 푸드 & 와인의 일환으로, 세계 유명 소믈리에, 티 마스터, 쇼콜라티에, 크래프트 브루마스터 등 각 분야의 전문가를 초청해 파인 다이닝과 프리미엄 음료을 함께 경험할 수 있는 기회를 제공하는 이벤트다.

이번 행사는 선착순 24명에 한해 이뤄진다.

‘티 마스터 클래스’는 오후 5시부터, ‘디너 위드 티’는 오후 7시부터 각각 진행된다. 가격은 1인 세금포함 18만원(051)990-1300

 

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