책자에는 궁중·사찰·종가음식점, 농가맛집, 양조장을 비롯해 우수외식업지구와 지방자치단체 추천맛집 메뉴·전화번호·위치 등이 담겨있다. 자세한 내용은 한식세계화 홈페이지(www.hansik.org)에서 자세한 내용을 확인할 수 있다. '
아울러 농식품부는 책자에 나온 음식점을 방문한 고객을 대상으로 체험 후기를 공모하고, 대학생을 대상으로 한 미식 여행상품 아이디어 공모도 진행할 예정이다.
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