‘아셀’은 타 농식품업체와는 차별화 전략으로 떡제품 전부를 국내산 쌀로 만들어 고품질 제품을 생산하며, 농촌진흥청의 ‘굳지 않는 떡’ 제조 기술을 이전받아 화학적 첨가물을 넣지 않고 굳지 않는 떡을 만들었다.
김명진 ‘아셀’ 대표는 “기업에서는 원재료 가격이 올라가면 수익이 감소되어 대부분 값싼 수입산 쌀을 써서 수익을 내는데 ‘아셀’은 소비자들에게는 건강한 먹거리를 제공하겠다는 사명감으로 국내산 쌀을 써오고 있다.” 며 “앞으로도 제품 생산에 국내산 쌀을 많이 사용해 부진한 쌀 소비 촉진 운동에 힘을 보태겠다.” 고 밝혔다.
한편 ‘아셀’의 건강한 먹거리 떡라면, 떡국 제품은 포천 로컬푸드 파머스마켓에서 만나볼 수 있다.
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