인삼은 원기 보충과 체력 증진에 탁월해 예로부터 보양식 재료로 많이 사용돼 왔다.
이번에 밀레니엄 서울힐튼 호텔에서 선보이는 인삼 요리는 해삼전복 인삼스프와 인삼과 꿀을 곁들인 광동식 오리구이, 인삼을 곁들인 와규 샤브샤브, 인삼을 넣은 우럭찜 등 다양하다.
가격은 2만8000원부터 16만원까지다. 02-317-3237
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