메이필드호텔스쿨은 2016학년도 수시 입학생들을 대상으로 신입생 1차 오리엔테이션 및 인성교육의 자리를 마련하고, 해당 교육을 이수한 학생들에게 호텔리어가 되기 위한 기초교육을 마쳤다는 의미의 수료증을 수여했다.
호텔·관광 전문교육기관인 메이필드호텔스쿨의 ‘호텔인성교육 프로그램’은 예비 호텔리어 기초 소양을 다지는 사전 교육 프로그램으로 서비스마인드, 이미지메이킹, 비즈니스 매너 등으로 구성되어 있으며, 메이필드호텔스쿨 입학생들의 필수 교육 과정 중 하나이다.
메이필드호텔스쿨은 호텔교육 전문학교로서 관광경영전공, 호텔조리전공, 호텔제과제빵전공, 관광식음료전공 등 체계적인 실습 경험을 바탕으로 현장감각을 키우고 호텔 임직원과 일대일 멘토링을 통해 예비 호텔리어로서 마인드까지 갖출 수 있도록 다채로운 커리큘럼으로 운영되고 있다.
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