"대게 맛있겠네~" ​JW 메리어트 호텔 서울, 대게 프로모션 진행

[사진=JW 메리어트 호텔 서울 제공]

아주경제 기수정 기자 =JW 메리어트 호텔 서울의 올데이 다이닝 레스토랑 더 카페에서 다가오는 1월 4일부터 31일까지 까지 겨울 제철 음식인 대게를 이용한 프로모션 메뉴를 선보인다.

프로모션 기간동안 소시지와 홍합, 조개, 매콤한 대게를 넣어 만든 뉴올리언즈 스타일의 해산물 스튜, 동그랑땡 식으로 대게 살을 야채와 버무려 오븐에 구워 라임 소스를 곁들인 대게 케이크, 야채와 함께 튀긴 대게 스프링 롤, 새우를 곁들인 대게 칵테일도 맛볼 수 있다.

메인 요리로는 구운 아스파라거스와 대게에 홀랜다이즈 소스를 얹은 쇠고기 안심 구이와 생강과 마늘, 칠리를 사용해 조리한 대게를 맛볼 수 있으며 도미 구이에 피망, 양파를 넣어 빵가루를 묻혀 구운 대게를 얹어 라임버터 소스와 함께 즐길 수 있는 요리도 준비된다.

다진 대게를 넣어 스터핑한 왕새우와 대게 찜, 볶음밥도 만나볼 수 있다.

모든 프로모션 메뉴는 매번 다른 종류의 메뉴가 번갈아 소개될 예정이며 주중, 주말 점심과 저녁 뷔페로 만나볼 수 있다.

더 카페 뷔페 가격은 주중 점심 8만원, 주중 저녁 8만8000원이며 주말 점심은 8만8000원, 주말 저녁은 9만3000원이다. 02-6282-6731~2