아주경제 안선영 기자 = 삼양식품이 큰컵 갓짜장·갓짬뽕을 출시해 프리미엄 짜장, 짬뽕라면의 인기를 이어간다.
삼양식품의 갓짜장은 드럼드라이어 기술로 갓 볶은 짜장 맛을 구현했고, 자연조미료 파 기름 유성스프를 별첨해 중화요리 특유의 감칠맛을 살린 제품이다. 갓짬뽕은 쫄깃하고 굵직한 면발에 돼지뼈 육수와 해산물로 차별화된 짬뽕 국물 맛과 특제 짬뽕 조미유로 진한 불 맛을 더했다.
갓짬뽕의 경우, 매운맛이 강해 자극적이라는 소비자 의견이 많았다. 이를 반영해 자극적인 맛을 완화하고 진한 국물의 육수와 불 맛을 강화했다. 갓짜장은 갓 볶은 짜장의 깊은 풍미를 더해 제품력을 높였다.
삼양식품 김정수 사장은 "이번 큰컵 갓짜장·갓짬뽕은 소비자의 의견을 최대한 반영해 더욱 개선된 제품으로 출시했다"며 "이번 출시를 통해 프리미엄 짜장·짬뽕라면의 인기가 지속되길 기대한다"고 말했다.
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