경기도, 도내 3천500곳 중국음식점 위생 전면 단속

깨끗한 중국 음식점 홀 전경 [사진=경기도 제공]

아주경제 김문기 기자 =경기도는 오는 18일부터 8월말까지 도내 3천500곳의 중국음식점을 대상으로 대대적인 위생 단속을 실시하다고 7일 밝혔다.

이번 점검은 가장 많은 사랑을 받으면서도 여전히 위생에 대한 불신이 있는 중국음식점에 대해, 식품관리를 강화해 안심하고 먹을 수 있는 배달음식문화를 정착시키기 위한 것이다.

이에 경기도특별사법경찰단과 시·군 식품위생공무원으로 구성된 25개 합동단속반을 투입해 △부패·변질된 식품, 무표시식품 등 부정·불량식품 사용 행위 △조리장, 원료보관소 등의 청결상태 △건강진단, 위생교육이수 등 개인위생관리 △식품의 위생적 취급기준 위반 행위를 집중 단속한다.

 

위생불량 중소도시의 한 중국음식점 주방

단 중국음식점이 저녁 21시에 영업을 종료하는 특성상 아침 10~18시 단속을 실시해 생업에 지장이 없도록 하고, 배달전문업소 단속은 주 1회 야간 단속해 실효성을 높일 방침이다.

박성남 도 특별사법경찰단장은 “부정·불량 원재료 사용 등 중대 사범은 무관용 원칙에 따라 형사입건 등 엄단하겠다”며 “위반업소 사후관리를 강화해 도내 식품위생수준을 높이도록 하 겠다”고 말했다.

한편, 도는 중국음식점이외에도 6월부터 단속 중인 치킨, 족발, 피자 등 야식 배달전문업소에 대한 위생점검도 근절시까지 지속할 계획이다