대상FNF, 진공숙성기술로 담근 '종가집 캔장조림' 3종 출시

[사진=대상FNF 제공]

아주경제 안선영 기자 = 대상FNF 종가집은 장조림을 종가집만의 노하우를 담아 캔으로 선보인다.

이번에 선보인 제품은 쇠고기 장조림∙돼지고기 장조림∙고추장 돼지고기 장조림 총 3가지 종류다. 장조림의 주요 재료인 고기의 식감을 살리기 위해 진공숙성기술을 활용해 고기의 결을 그대로 살렸으며, 씹는 맛이 부드럽다. 6가지 야채와 숙성된 맛간장으로 조렸다.

조리의 번거로움이 없고 바로 일상적인 반찬으로 활용 가능하다. 캔으로 만들어 보관이 쉽고 캠핑, 피크닉 등 야외 활동에서도 편리하게 먹을 수 있다.

대상FNF 마케팅3팀 이영신 차장은 "우리 밥상에서 빼놓을 수 없는 장조림을 종가집만의 노하우를 담아 선보인다"며 "집에서 만든 맛 그대로를 구현해 만들기 번거로운 장조림을 가정에서도 간편하게 즐길 수 있다"고 말했다.