
[사진=메이필드 호텔 제공]
직접 담근 고추장을 무쳐 구워낸 더덕 돼지 불고기, 말린 나물과 들깨 떡 볶음, 홍합살을 넣은 쪽파 전, 콩비지 찌개 등 조리장 특제 천연 조미료와 제철 재료로 만든 것이 특징이다.
소담은 오늘 1월 9일부터 판매되며, 가격은 4만3000원이다.
한편 봉래헌은 지난 2014년 한국관광공사 주관 ‘궁중음식 체험식당’으로 인증받은 바 있다.
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