​인천공항 인기 돌솥비빔·순두부찌개···아워홈 식당 年300만명 찾아

아워홈, 인천공항 T2 푸드홀 개장 1년, 외국인 이용객 40%

2018년 인천공항 내 아워홈 식음료 매장 상위 판매 메뉴 [표=아워홈 제공]

인천공항 제2여객터미널을 찾는 방문객들이 가장 사랑하는 메뉴는 돌솥비빔밥, 육개장, 순두부찌개 등 한식이 주를 이룬 것으로 조사됐다. 외국인들은 불고기비빔밥을 가장 많이 찾았다.

종합식품기업 아워홈은 인천공항 제2여객터미널(이하 T2)에서 운영하는 자사 외식사업장(아워홈 푸디움·한식미담길·별미분식) 개장 1주년을 맞아 연간 이용 고객 데이터를 분석한 결과, 이 같이 나타났다고 24일 밝혔다.

지난 한 해 동안 인천공항 T2내 아워홈 외식사업장을 찾은 누적 고객 수는 약 300만 명에 이른다. 하루 평균 8000여 명이 찾은 셈이다.

연간 가장 많은 소비자가 찾은 시즌은 여름휴가가 몰리는 8월, 7월 순이다. 평월 대비 20% 이상 방문객수가 높은 것으로 나타났다. 다음은 크리스마스 연휴 등이 있는 12월로 조사됐다.

공항 이용객들이 가장 선호하는 메뉴는 한식이다. 아워홈이 운영하는 외식사업장 전체 메뉴 중 판매량이 가장 높은 상위 10개 메뉴 모두 한식인 것으로 나타났다.

돌솥 불고기 화반과 소고기 육개장이 각각 1위와 2위를 차지했다. 북창동순두부, 불고기비빔밥, 한옥집 김치찜 정식이 뒤를 이었다. 일반 푸드코트와 달리 출국을 앞두고 있거나, 갓 귀국한 고객이 대부분이기 때문에 인천공항 푸드홀에서 한식을 찾는 고객이 많다는 분석이다.

외국인 방문객도 증가하는 추세다. 아워홈 외식사업장 전체 방문객 중 40%가 외국인인 것으로 나타났다. 외국인들이 가장 선호하는 한식은 불고기 비빔밥, 불고기 화반, 김치찌개 순으로 한국 정통 대표 음식이다.

 

인천공항 제2여객터미널 교통센터에 위치한 한식미담길에서 방문객들이 식사를 하고 있다.[사진=아워홈 제공]

인천공항공사에 따르면 T2 개장으로 지난해 인천공항을 이용한 전체 이용객수(국제선+국내선)는 2017년 대비 약 10% 증가한 6826만명을 기록했다. 특히 개장 1년 만에 1900만명이 인천공항 제2여객터미널을 이용한 것으로 나타났다.

아워홈도 T2 내 푸드홀 방문자가 지속적으로 증가하자, 외식사업장에 직원이 상주하는 유인 주문 시스템과 함께 무인 키오스크를 매장 곳곳에 배치해 주문시간을 단축시켰다. 가장 빠르게 제공되는 메뉴와 브랜드별 예상 대기시간을 실시간으로 알려주는 ‘퀵 메뉴’ 기능도 구현했다.

한국어가 생소한 외국인을 배려한 서비스도 있다. 키오스크 내에 한국어 이외에 영·중·일어 3개 언어를 제공한다. 주문 메뉴가 나오면 진동벨 화면에 해당 브랜드 로고가 나오도록 해 외국인들의 이용 편의를 높였다.

아워홈 관계자는 “수년간 인천공항 컨세션(다중이용 시설에서 제공하는 서비스) 사업을 통해 축적한 빅데이터를 기반으로 소비자 선호 브랜드와 메뉴, 서비스를 선보이고 있어 만족도가 높아지는 것으로 보인다”며 “한국을 찾은 외국인들에게 한식의 매력을 알리는 한식 전도사 역할과 함께 인천공항을 찾은 고객들이 든든한 한 끼와 함께 여행을 시작할 수 있게 최선을 다하고 있다”고 말했다.

아워홈은 지난해 1월부터 제2여객터미널 내 식음사업장으로서는 최대 규모인 총 3086㎡(약 933평) 면적에서 푸드홀 4개 매장을 운영하고 있다. 여객터미널 면세구역 4층 동편과 서편에 위치한 ‘아워홈 푸디움’에서는 동서양 현지 정통의 맛을 여유롭게 즐길 수 있는 ‘코리아 가든’과 트렌디한 소울 푸드와 활기 넘치는 에너지를 경험할 수 있는 ‘어반 스퀘어’ 2개의 콘셉트 매장을 만나 볼 수 있다. 지하 1층 교통센터에는 인천공항 최초의 한식 셀렉트 다이닝(Select Dining) ‘한식미담길’과 한국의 대표 별미를 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 ‘별미분식’을 열었다.