시서스는 포도과에 속하는 목본성 덩굴식물로 열대와 아열대 지역에서 자란다. 오스트레일리아·뉴질랜드 등이 원산지며 전세계적으로 약 350종이 분포해있다.
해외에서 이미 효과적인 다이어트 소재로 각광받고 있는 시서스는 음식으로 섭취되는 지방 흡수와 축적을 억제하는 성분이 있는 것으로 알려졌다.
실제 한 실험에서 과체중인 성인 36명을 대상으로 8주간 시서스 추출물(CQR300)을 복용시켰더니 체중과 체지방량, BMI가 유의적으로 감소했으며 허리둘레와 엉덩이둘레도 약 10cm가량 감소한 결과가 나타났다고 한다.
또한 식욕 조절 호르몬과 채내 에너지 소비를 조절하는 '세로토닌'이 증가하면서 지방을 에너지원으로 사용해 체지방 감소를 돕는다.
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