시서스는 포도과에 속하는 목본성 덩굴식물로 열대와 아열대 지역에서 자란다. 오스트레일리아·뉴질랜드 등이 원산지며 전세계적으로 약 350종이 분포해있다.
시서스 가루는 특히 뱃살 등 다이어트에 효과가 있는 것으로 전해졌다. 최근에 지방 분해와 체중감소등 효과가 입증됐으며 염증, 뼈 관절의 건강 개선에도 도움을 준다고 알려졌다.
또한 시서스 가루는 따뜻한 물과 함께 시서스차로 마실 수도 있고, 샐러드나 음식에 시서스분말가루를 뿌려 먹거나 해독주스를 만들 때 함께 넣는 등 다양하게 먹을 수 있다.
다만 시서스에는 밀, 우유, 계란, 콩, 생선, 견과류, 땅콩에 함유된 성분이 들어있는 것으로 알려졌으며 해당 식품에 알레르기가 있는 경우 주의해야 한다.

[사진=MBC 방송화면 캡쳐]
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