30일 방송된 SBS '모닝와이드 노포의 법칙'에서는 강원도 속초에 위치한 황태구이 맛집을 찾았다.
주인은 "우리 가게는 32년 된 집이다. 반찬을 18가지 이상 내놓아서 반찬 드시러 오시는 분도 있다"고 말했다.
이 곳의 황태구이는 황태를 막걸리로 불리고 황태가 막걸리로 인해 색이 변하면 세척을 10번 이상 한다고 밝혔다. 이후 두부를 으깨 황태에 바르고 나서 구우면 환상적인 황태구이가 된다고 한다.
©'5개국어 글로벌 경제신문' 아주경제. 무단전재·재배포 금지