당뇨나 비만 때문에 당질 관리를 해야하는 이들의 가장 큰 고민은 당질관리다. 당질은 쌀의 79%를 차지할 만큼 밥의 주요 성분이자 혈당과 비만 관리에 절대적인 기준이다. 이로 인해 당질을 관리해야 하는 당뇨 환자나 비만으로 다이어트에 관심이 있는 소비자 맞춤형 밥솥은 구세주나 다름없다.
5일 업계에 따르면 위니아딤채는 최근 당질(탄수화물) 성분을 최대 39% 줄인 당질저감 IH압력밥솥 ‘딤채쿡 당질저감 30’을 출시했다. 딤채쿡 당질저감 30은 당질저감 취사 알고리즘과 트레이 필터링 구조를 적용해 밥 속 당질 성분을 일반 밥솥으로 지은 백미 밥보다 33%, 쌀의 품종에 따라 최대 39% 낮춰준다.
일본·중국 등에서 당질을 낮춰 주는 일반(비압력) 밥솥이 출시된 적은 있으나, 당질 저감과 건강조리, IH 압력을 활용한 복합 제품은 이번이 세계 최초다.
딤채쿡 당질저감 30은 당질을 저감시키는 트레이 필터 구조를 적용했다. 내솥 내부에 전용 당질저감 트레이를 추가해 취사 과정에서 당질 성분이 자연스럽게 녹아내리게 하는 특화 구조다. 여기에 당질저감 전용 알고리즘을 더해 취사 과정에서 쌀이 가지고 있는 당질 성분은 녹아 내리게 하고 남아있는 쌀만 가열해 밥을 만든다.
5일 업계에 따르면 위니아딤채는 최근 당질(탄수화물) 성분을 최대 39% 줄인 당질저감 IH압력밥솥 ‘딤채쿡 당질저감 30’을 출시했다. 딤채쿡 당질저감 30은 당질저감 취사 알고리즘과 트레이 필터링 구조를 적용해 밥 속 당질 성분을 일반 밥솥으로 지은 백미 밥보다 33%, 쌀의 품종에 따라 최대 39% 낮춰준다.
일본·중국 등에서 당질을 낮춰 주는 일반(비압력) 밥솥이 출시된 적은 있으나, 당질 저감과 건강조리, IH 압력을 활용한 복합 제품은 이번이 세계 최초다.
딤채쿡 당질저감 30은 당질을 저감시키는 트레이 필터 구조를 적용했다. 내솥 내부에 전용 당질저감 트레이를 추가해 취사 과정에서 당질 성분이 자연스럽게 녹아내리게 하는 특화 구조다. 여기에 당질저감 전용 알고리즘을 더해 취사 과정에서 쌀이 가지고 있는 당질 성분은 녹아 내리게 하고 남아있는 쌀만 가열해 밥을 만든다.
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당질(탄수화물) 성분을 최대 39% 줄인 위니아딤채의 당질저감 IH압력밥솥 ‘딤채쿡 당질저감 30’ 2종 [사진=위니아딤채 제공]
김혁표 위니아딤채 대표이사는 "이 제품은 탄수화물 성분을 줄여 건강한 밥을 제공하는 동시에 밥맛 또한 놓치지 않은 제품"이라며 "당질 저감기능을 갖는 세계 최초의 IH압력밥솥인 만큼 밥맛과 건강 모두에 관심을 가지는 소비자에게 유용한 제품이 되길 바란다"고 말했다. 당질저감 딤채쿡 30은 IH압력 10인용 제품이다. 당질 저감 기능으로 6인용까지 취사 가능하다. 출하가는 80만원대.
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