이번 준공식은 코로나19 방역수칙을 준수하며 군수, 군‧도의원, 농업인 단체장 및 가공 교육생 등 80여 명이 참석한 가운데 경과보고, 감사패 전달, 준공식사, 축사, 테이프커팅 및 시설 관람 순으로 진행됐다.
농산물가공지원센터는 참신한 아이디어는 있으나 전문 기술 습득과 시설 설비투자에 부담이었던 농업인들에게 농산물 가공기술의 효율적 이전과 함께 가공 장비 등을 지원함으로써 농업인들이 농산물 가공 활동에 효율적인 보급·확산을 도모한다.
또한, 경쟁력 있는 가공 상품 생산과 유통으로 지역 농산물의 소비 촉진, 부가가치 향상 및 농업인의 농외소득 창출에 기여 할 것으로 기대된다.
공장동(390.32㎡)에는 식품위생법 기준에 맞춰 지역 농산물을 주원료로 가공품을 생산할 수 있도록 30종 35대의 가공 기계 및 장비를 구축해 놓았으며, 사무동(480.47㎡)에는 사무실, 비즈니스룸, 실험실, 접견실, 교육장, 가공실습장, 셀프스튜디오 등을 완비했다.
오도창 군수는 준공식 인사말에서 “우리 영양군민이 농산물가공지원센터의 지원으로 영양의 농특산물을 활용한 안전하고 건강한 가공식품을 개발 생산, 판매하여 지역 농가의 다양한 수익 창출과 영양군 농업 분야의 새로운 성장 동력이 되어 6차 산업이 활성화되기를 기대한다”고 말했다.
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