특히 증포동 ‘사랑의 장 담그기’는 주민자치위원들이 자발적으로 아이디어를 낸 사업으로, 주민자치 특성화 프로그램 가운데 ‘이웃돕기를 위한 일이 없을까?’를 논의한 결과 장독 30여개를 사서 주민센터 옥상에 멋들어진 장독대를 만들게 된 것.
박인오 증포동주민자치위원장은 “이번 행사는 잊혀져가는 전통 장 담그기 체험을 통해 우리의 맛과 멋을 되살리고 ,소외된 이웃도 도울 수 있는 좋은 계기가 될 것”이라며, 된장 담그기 행사가 지속적으로 유지될 수 있도록 적극 힘쓰자고 말했다.
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