사조대림 '9가지 약속 부산어묵' 4종 출시

(아주경제 임재천 기자) 사조대림(이인우 대표)이 천일염·쌀·생야채 등 3가지 국산 원재료를 첨가한 '9가지 약속 부산 어묵' 4종을 출시했다.

이번에 출시한 제품은 볼형·봉형·사각형 등 조림볶음용 어묵 3종과 국·탕용 종합 1종으로 천일염·쌀·생야채 등 3가지 국내산 원재료를 첨가해 감칠맛을 더했다. 부산어묵 고유의 진한 풍미를 더욱 살린 것이 특징이다.

연육·야채 함량이 73% 이상으로 연육의 쫄깃함과 야채의 아삭함을 느낄 수 있으며, HACCP공정으로 생산하여 깨끗한 먹거리에 대한 소비자의 욕구를 만족시킬 수 있을 것으로 기대한다

또 식품 구입 시 안전성과 깨끗함을 중시하는 최근 소비 트렌드에 맞춰 합성보존료·산화방지제·합성착색료 등 6가지 첨가물을 일체 첨가하지 않았다.

사조대림 관계자는 "9가지 약속이란 3가지 국내산 원재료는 첨가하고 합성보존료·산화방지제·합성착색료 등 6가지 첨가물은 넣지 않아 소비자들에게 건강한 제품을 약속한다는 의미를 담고 있다"고 말했다.