맛있는 아시아 음식이 한자리에..

인천문예전문학교 KBS 아트비전과 함께 아시아음식문화축제 개최

아주경제 박흥서 기자 =인천문예전문학교는 KBS아트비전과 함께 인천아시안게임 기간(2014.09.19.~10.04)동안 인천 아시아드 주경기장에서 명품음식관, 전시이벤트관 등 아시아음식문화축제를 열 계획이다.

명품음식관에는 아시아 9개국(베트남, 인도, 중국, 스리랑카, 인도네시아, 키르기스스탄, 이란, 일본, 태국)에서 온 유명 레스토랑 요리사가 직접 조리하여 판매하고, 한국전통음식, 사찰음식을 맛볼 수 있다.

전시이벤트관에서는 꼬마비빔밥, 떡살 및 경단, 전통주 및 전 등 전통음식체험과 한복포토존 등 전통문화체험을 할 수 있게 마련되었다.

아시아음식문화 축제 연습이 한창인 인천문예전문학교 학생들 [사진제공= 인천문예전문학교]

다채로운 문화공연도 준비되어 자연요리가(임지호), 김치명인(이하연), 스타푸드스타일리스트(홍신애) 등이 쿠킹콘서트를 개최하며, 또한 아빠와 함께하는 건강요리경연대회, 아시아창작요리경연대회, 아시아바리스타챔피언십 등이 개최된다.

또한, 명품관 참가9개국의 대표가 선보이는 화려한 아시아 전통음식 쿠킹쇼와 시식회와 국악관현악,한국무용단,한국전통음악,인디밴드 등 축하공연도 이루어진다.

인천문예전문학교 관계자는 “이번 아시아음식문화축저가 새로운 한류로 급부상한 한국의 음식문화를 서계에 알리고 아시아 음식문화 발전에 큰 역할을 할 것으로 기대된다. 많은 시민들이 참여해 다양한 세계음식을 맛보고 함께 즐기는 축제가 되길 바란다.”고 말했다.