
최현석 분자요리[사진=KBS2 방송 캡처]
최현석은 지난 4월 KBS2 예능프로그램 '해피투게더3'에서 분자요리를 선보였다.
이날 최현석은 액화 질소를 이용해서 휘핑크림을 고체로 만들었다가 또 가루로 만드는 분자요리를 시연했다.
이렇게 완성한 비프 샐러드를 먹은 그룹 미쓰에이 멤버 수지는 "뭐라고 표현할 수 없을 정도로 맛있다"고 감탄했다.
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