김 후보는 이날 보도자료에서 "로컬 푸드 직매장은 농산물 가격을 낮춰 소비자들에게 이익이 될 뿐 아니라 짧은 유통과정으로 생산자들의 수익도 높일 수 있다"며 "지난해부터 남구에서 운영해 온 ‘로컬푸드농부장터’ 경험을 바탕으로 농협과 긴밀히 협력해 직매장 운영 노하우도 익히고, 로컬 푸드 품목도 다양화할 것"이라고 말했다.
김 후보는 "남구와 협의, 로컬 푸드 농산물 가공 공장도 만들 계획"이라며 "직매장 농산물의 안전성을 높이는 한편 생산자·소비자에게 로컬 푸드에 관해 적극 홍보해 로컬 푸드 직매장이 성공적으로 자리 잡을 수 있도록 하겠다"고 설명했다.
이어 "소규모 직거래장터를 주·월별로 정기적으로 열거나 이벤트와 연계시키는 비정기 장터도 마련해 남구 구민들이 로컬 푸드와 친숙하게 만들겠다"고 덧붙였다.
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