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[사진=롯데마트 제공]
아주경제 박성준 기자 = 롯데마트가 이달 22일부터 31일까지 꽃게를 전점에서 선보인다.
이번에 선보이는 꽃게는 올해 6월 21일부터 8월 20일까지 두 달 간의 금어기가 종료된 후 어획된 숫꽃게다.
롯데마트는 안정적인 꽃게 물량 공급을 위해 20척 가량의 대형 꽃게 선단과 사전 계약을 맺기도 했다. 행사 기간 동안에는 200톤 가량의 꽃게를 선보일 계획이다.
롯데마트는 이번 행사를 통해 활 꽃게를 100g 당 1280원에 판매하며, ‘유자망’을 통해 어획한 활 꽃게도 100g 당 1480원에 선보인다.
‘유자망 활 꽃게’는 바닥에 통발을 설치해 어획하는 일반 꽃게와는 달리 그물을 바닥이 아닌 수중에 설치하고 잡은 꽃게를 말한다. 이는 통발 어획 방식에 비해 헤엄을 치는 꽃게들을 잡는 것이기 때문에 더욱 싱싱한 특징이 있다.
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