물이 귀한 몽골에서는 우유가 식수대용으로 활용될 뿐만 아니라 다양한 유제품에 사용되고 있어 그 수요가 많다.
그러나, 젖소의 우유 생산량이 매우 낮아 품종 개량과 사료급여 체계 등 낙농기술의 개선이 절실한 상황이다.
이를 개선하기 위해 농식품부는 국내산 우수 젖소 정액 및 기자재를 지원해 인공수정을 시술하고, 대학 관계자와 주민들에게도 관련 기술을 전수할 뿐만 아니라 번식, 육종, 사료, 경영관리 등 낙농과 관련한 종합 컨설팅을 지원하고 있다.
사업 1차 년도(2009년도)에 인공수정을 한 48마리의 젖소가 82%의 높은 임신율을 나타내면서 송아지를 생산한 것을 본 지역 농민들이 동 사업에 참여를 적극적으로 희망해 2차 년도에는 66마리의 젖소에 인공수정이 시술됐다.
올해엔 몽골현지 사료성분 분석을 통한 적합한 영양소 급여기준을 설정하고, 우유생산 농가의 수입분석을 통한 경영컨설팅 등을 실시할 계획이다.
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