겨울 제철음식 대하의 효능 '아미노산의 보고'

 

겨울 제철음식인 대하는 콜레스테롤 수치를 억제하는 타우린이 풍부하다.

간기능 회복시켜주고 간의 해독장용을 돕는다. 또한 알코올로 인한 장애를 개선하는 효과도 있으며 혈관계 질환을 예방해준다.

대하에는 칼슘이 풍부하다. 하여 골다골증을 예방하는 효과가 뛰어나다. 대하의 껍질에는 키토산 성분이 있어 항암효과가 뛰어나다.

키토산은 면역력이 강화와 노화방지 및 억제, 질병을 예방해주는 효능이 있다.