대구시 민생사법경찰과는 공휴일 예식으로 먹거리 안전 사각지대에 놓인 지역의 예식장 내 대형식당에 대해 지난 10월 12~11월 30일까지 토·일요일 등 공휴일에 집중적으로 단속을 실시했다.
단속 결과 A호텔 내 식당 등 식품위생법을 위반한 7개 업체를 적발해 3개 업체를 형사입건하고, 원산지 미표시 등 경미한 위반을 한 4개 업체는 해당구·군에 행정처분토록 통보했다.
입건 업체중 A호텔 내 식당은 뉴질랜드산 냉동 소갈비의 원산지를 호주산으로 허위 표시했고, 다른 2개 업체는 예식장 내 식당에 무허가로 소갈비와 우둔을 절단·포장해 납품했거나, 호주산 냉동 쇠고기의 유통기한을 초과해 표시한 혐의다.
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