아주경제 안선영 기자 = 롯데주류가 13일 '대장부'를 출시하고 본격 증류식 소주시장에 진출한다.
이번에 선보이는 대장부는 100% 국산쌀의 외피를 3번 도정한 속살을 원료로, 15도 이하의 저온에서 발효와 숙성을 거쳐 깊은 향과 부드러운 목넘김을 구현한 제품이다.
청주를 빚을 때 사용하는 고향기 효모를 넣어 일반 증류식 소주보다 깊고 은은한 향을 살렸다. 설화, 국향을 빚어내는 롯데주류 50년 전통의 증류기술 노하우를 바탕으로 깔끔한 맛을 더했다.
375ml 용량에 알코올 도수는 25도로 롯데주류가 처음으로 선보이는 증류식 소주다.
롯데주류 관계자는 "희석식 소주인 '처음처럼'이 자리잡은 만큼 증류식 소주시장에도 좋은 제품을 선보이고자 대장부를 기획하게 됐다"며 "격식을 갖추는 자리에서 대장부를 즐길 수 있도록 다양한 마케팅을 진행할 계획"이라고 말했다.
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