'남도음식' 국가브랜드로 삼아 국제화 추진한다

15일 여수에서 남도음식문화큰잔치 개막... 17일까지 유튜브채널로 중계

전라남도가 올해 ‘남도음식’을 국가브랜드로 삼아 국제화하기로 해 주목된다.

15일 온오프라인으로 열리는 제27회 남도음식문화큰잔치에서 이같은 비전을 선포할 예정이다. 축제는 17일까지 이어진다.

이 잔치는 1994년부터 올해까지 27년째 남도의 맛을 대표하는 음식축제로 남도음식의 유서 깊은 역사를 잇고 남도음식을 세계에 알린다.
 

김영록 전남지사(맨 왼쪽)가 지난해 열린 남도음식문화큰잔치에서 김수미 씨(왼쪽에서 두번째)와 요리하고 있는 모습 [사진=전라남도 제공]

개막식은 ‘남도의 맛! 세계를 잇다’를 주제로 여수세계박람회장에서 열리고 유튜브 채널 ‘남도음식문화큰잔치TV’로 중계한다.

남도음식 전시관은 22개 전남 자치단체 음식관과 명인관, 남도음식 영상관, 여수관에서 남도의 맛과 멋을 맛깔난 영상으로 생생하게 만나볼 수 있다.

이날 개막식은 코로나19 확산 방지를 위해 김영록 전남도지사, 김한종 도의회 의장, 권오봉 여수시장 등 백신 접종을 마친 49명이 참석한다.

개막식에서는 남도추수한마당 주제공연, 남도음식의 전통을 잇고 우수성을 알리는 데 기여한 남도음식명인 9명에게 공로패를 전하고 김영록 도지사와 22개 시장 군수가 함께하는 축하영상을 보여준다.

전라남도는 남도음식의 전통을 계승·발전시키고, 남도음식을 전 세계에 널리 알리기 위해 올해는 특별히 유튜브 채널 ‘남도음식문화큰잔치TV’를 개설했다.

이 채널에서는 전남 22개 시군 대표음식과 명인음식 등 남도의 멋스러움과 여수의 정취를 느낄 수 있는 다양한 영상을 전 세계로 송출한다.

김영록 지사는 “앞으로 남도음식의 국제화를 추진하고 남도음식의 우수성을 전 세계에 전파해 그 가치를 드높이겠다”고 말했다.