전북교육청, 저탄소 식단자료집 발간

이달 8일 저탄소 채식식단·오븐요리 자료집 개발 위한 협의회 개최

전북교육청 전경[사진=전라북도교육청]

전라북도교육청이 지구환경을 생각하는 저탄소 식단 개발에 적극 나서고 있다.

7일 전북교육청(교육감 서거석)은 지난달 15~30일 ‘저탄소 학교급식 채식식단 레시피 공모전’을 실시하고, 오는 8일 저탄소 채식식단 및 오븐요리 자료집 개발을 위한 협의회를 개최한다고 밝혔다.

학교급식 식단 레시피 공모전은 ‘나의 건강과 생태환경을 생각하는 채식급식 레시피’, ‘음식물쓰레기를 줄일 수 있는 맛있는 채식급식 레시피’, ‘나만의 비법을 함께 나누는 즐거운 채식급식 레시피’, ‘우리고장 식재료를 활용한 저탄소 채식급식 레시피’ 등을 주제로 이뤄졌다.

이번 협의회에는 학교급식 주요정책 사업인 저탄소 환경급식 운영의 효율적인 운영과 다양한 식단제공을 위해 채식식단 식재료 지원사업 운영학교 담당자및 지역교육청 식단개발 동아리 회원들이 참여한다. 

또한 협의회를 통해 △저탄소 학교급식 채식식단 레시피 공모전 식단 △로컬푸드를 활용한 향토음식 식단 △동아리 회원들이 개발한 채식식단 및 오븐요리 레시피 △기후위기 대응 생태환경교육 가정통신문 및 식재료 교육자료 등을 개발하게 된다. 
 

전북교육청 유아교육진흥원, 직원 친절교육 실시

[사진=전라북도교육청]

전북교육청 유아교육진흥원(원장 박순정)은 직원 대상 친절교육을 실시했다고 7일 밝혔다.

이날 교육은 ㈜한국인재경영교육원 대표 강사를 초청해 ‘통(通)하는 친절교육’이라는 주제로 진행됐다.

주요 내용은 △1단계 긍정적인 태도를 갖는다 △2단계 고객의 필요를 파악한다 △3단계 고객이 필요로 하는 것을 제공한다 △4단계 고객이 당신을 다시 찾아오도록 한다 등이었다.  

유아교육진흥원은 지난 2021년도 민원서비스 모니터링 평가에서는 5위에 그쳤지만, 지속적인 친절도 향상 노력으로 올해는 교육청 13개 직속기관 중 지난해보다 2단계 상승한 3위를 차지했다.