평창군 공공비축미, '삼광' 빼고 '해들' 넣는다…2027년산부터 '오대·해들' 체제

농가 요청·기후 여건 반영…도내 '해들' 채택 시군 2023년 2곳→2027년 10곳

평창군청사 전경. [사진=이동원 기자]

평창군이 2027년산 공공비축미 매입 품종을 ‘오대’와 ‘해들’로 확정했다. 기존 ‘오대’는 유지하고 ‘삼광’은 ‘해들’로 바꾼다. 군은 최근 공공비축미 품종 선정심의회의 서면심의를 거쳐 이같이 결정했으며, 2027년산 매입분부터 적용한다.
 
이번 교체는 매입 농가의 품종 변경 요청에서 출발했다. 군은 농가 요청과 함께 지역 토양·기후 조건, 재배 안정성, 쌀 품질, 소비자 선호도를 종합적으로 검토해 ‘해들’을 택했다고 밝혔다.
 
‘해들’은 중·북부 지역 기후에 적응력이 높은 품종으로, 밥맛이 좋고 단백질 함량이 낮은 것이 특징이다. 재배 안정성이 높고 병해충 저항성도 우수한 것으로 평가받는다.
 
‘해들’ 채택은 도내에서 확산하는 추세다. 강원특별자치도 내에서 ‘해들’을 공공비축미 매입 품종으로 선정한 시군은 2023년 2곳에서 2027년 10곳으로 다섯 배 늘었다. 도내 18개 시군 가운데 절반이 넘는 규모다. 평창군의 결정도 이 흐름에 합류한 셈이다.
 
공공비축미는 정부가 농가로부터 사들여 비축하는 쌀로, 지정된 품종만 매입 대상이 된다. 따라서 매입 품종 변경은 매입을 전제로 벼를 재배해 온 농가의 품종 선택에 직접 영향을 미친다. 기존대로 ‘오대’를 재배하는 농가는 달라질 것이 없지만, ‘삼광’을 심어 온 농가는 2027년 영농 계획을 세우기에 앞서 품종 전환 여부를 따져봐야 하는 처지가 됐다. 전환 초기의 혼선을 줄이는 일이 우선 과제로 꼽힌다.
 
남은 숙제도 있다. 새 품종이 평창의 재배 환경에서 기대만큼 안정성을 보일지는 첫 수확을 거쳐야 확인할 수 있다. 종자 확보 방식과 전환 농가에 대한 별도 지원책 등 세부 계획은 이번 발표에서 공개되지 않았다. 군이 농가 요청을 변경의 출발점으로 제시한 만큼, 요청 규모와 의견 수렴 방식이 공개된다면 결정의 설득력을 높일 수 있을 것이다.
 
박미경 평창군 농산물유통과장은 “이번 매입 품종 변경은 농업인들의 의견과 지역 재배 여건을 종합적으로 고려한 결과”라며 현장 의견을 계속 반영하겠다는 입장을 밝혔다.
 
한편, 평창군은 지난 10월 말 2026년산 공공비축미 ‘오대벼’ 54톤을 매입했다.