생 간(肝) 먹는 아이유, 개회충 감염 위험

(아주경제 권석림 기자) 동물 간(肝)을 날로 먹으면 개회충에 감염되는 등 위험하다는 연구결과가 발표됐다.

이재훈 성균관대의대 삼성서울병원 영상의학과 교수는 국제학술지(JKMS)에 게재한 논문을 통해 생간을 먹을 경우 건강에 해로울 수 있다고 25일 밝혔다.

이 논문에 따르면 개회충증은 암처럼 심각한 병은 아니지만 다른 병으로 오인돼 불필요하고 비싼 검사를 하거나 심지어 수술, 항암 치료를 받는 경우도 생긴다

개회충은 두 가지 경로로 우리 몸에 들어온다. 개회충 알이 들어 있는 흙이나 먼지를 통해 우리 몸에 들어오는 경우가 있고, 소의 간(간천엽)을 날로 먹어서 감염되는 경우도 있다.

특히 소의 간은 음식점에서 식욕을 돋우고 눈에 좋다고 해서 많이 먹지만, 우리나라 성인의 약 5% 정도가 개회충증 양성으로 판명됐을 정도로 위해성이 큰 편이다.

임 교수는 위암이나 대장암 등에 걸린 사람들이 암치료에 좋다는 생각에 동물의 간을 먹는 경우 그 폐해가 심각한 만큼 무엇보다 소의 생간을 먹지 말것을 주문했다.