아주경제 정하균 기자= 한국도로공사 남해고속도로 광양방향 보성녹차휴게소는 지역 특산물 꼬막과 녹차를 활용한 다양한 메뉴를 개발, 큰 인기를 얻고 있다고 24일 밝혔다.
보성휴게소는 녹차와 꼬막 산지로 유명한 인근 지역 특색을 살려 꼬막비빔밥, 녹차고등어구이, 꼬막된장찌개, 녹돈애호박고추장찌개, 녹차호떡 등 다양한 특산물 메뉴를 선보이고 있다.
이 가운데 꼬막돌솥비빔밥은 녹차 쌀로 지은 밥에다 벌교 꼬막을 듬뿍 얹어 고객들의 입맛을 사로 잡고 있다.
최영우 휴게소장은 "예로부터 벌교 꼬막은 굴비와 함께 임금님 수라상에 올라가는 8대 진미 가운데 1품"이라며 "꼬막돌솥비빔밥은 한식당 최고의 특화메뉴로 큰 인기를 끌고 있다"고 자랑했다.
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