​잼라이브, 오늘(18일) 힌트는 '꼬치에 끼운 과일이 물엿에 퐁당'...탕후루?

[사진=잼라이브]

18일 오후 9시에 대국민 라이브 퀴즈쇼 '잼라이브'가 펼쳐진다. 이날 잼라이브는 총상금 500만원이 걸려있다.

힌트는 '꼬치에 끼운 과일이 물엿에 퐁당! 저는 어디에서 왔을까요'다. 이 과일사탕꼬치는 한국에서 빙탕후루, 탕후루, 과일사탕으로 불린다. 송나라때부터 만들어졌다고 전해지는 중국 전통과자다..

명자나무 열매를 비롯해 딸기, 포도, 방울토마토, 귤 등 다른 과일로도 만들지만 산사나무가 원조다. 먹을 때 굳은 물엿이 깨져나가는 맛이 일품으로, 만드는 법이 간단하고 재료가 적어 집에서도 만들 수 있지만 완벽히 성공하기는 조금 힘들다.

탕후루를 완성해놓고 오래 방치하면 과일에서 나오는 수분 때문에 굳어 있던 시럽이 녹아버릴 수도 있으니 완성한 후 빨리 먹는 편이 좋다.

 

[사진=위키]

한편, 잼라이브는 누구나 무료로 무제한 참여할 수 있는 실시간 퀴즈쇼다. 방송에서 문제를 맞히면 상금을 가져가게 된다. 우승자는 단독이 될 수도, 다수가 될 수 도 있다. 다수가 되면 상금을 나눠갖는다.

문제가 어려우면 상금이 커지고, 쉬우면 몇 백원까지 떨어진다. 5000원 이상부터 출금할 수 있다.